Ülkemizde doğu Anadolu bölgesinde bulunan Siirt ilimizin güzide fıstığı olan Siirt fıstığı artık sadece bölgesel bir lezzet değil. 2005 yılına kadar sadece Siirt ilinde yetiştirilen bu fıstık türü artık günümüzde doğu Anadolu bölgesinde ve güneydoğu Anadolu bölgesinde bulunan illerimizde de yetiştirilebiliyor. Her sene eylül ve ekim ayı itibariyle hasadı toplanan bu fıstık ülkenin dört bir tarafına siparişler kapsamında dağıtılıyor. Bünyesinde bulundurduğu mineral vitamin ve kalsiyum sayesinde birçok hastalığa ve rahatsızlığa da çok iyi gelmektedir. Siz de orijinal olan Siirt fıstık türünden satın alarak bu hastalıklara karşı vücudunuzu güçlendirebilir ve vücut enerjinizi arttırabilirsiniz. Orijinal olan Siirt fıstığı Siirt topraklarında yetişir. Siirt ilinde yaşayan insanların yarısının geçim kaynağı da bu fıstıktır. Önceleri sadece bölgesel bir kuruyemiş olan fıstık şimdilerde hem Türkiye genelinde birçok kişi tarafından tanınıyor hem de yurt dışına dahi ihracatı yapılıyor. Siirt Fıstığı, kandaki kolestrol seviyesini tamamen düşürür. Kroner kalp hastalığı riskini önemli derecede azaltır. 100 gr. Siirt fıstığında vücudun günlük protein, vitamin B1 ve fosfor ihtiyacının %35’ ni karşılayabilmektedir. Kalp İçin Siirt fıstığı kalp sağlığını korumada önemli bir ilaç vazifesi görür. Bunun yanı sıra fıstığı ceviz ve balla birlikte karıştırıp yerseniz bünyenize kuvvet verir. Hastalıktan Sonra Siirt fıstığı nekahet dönemlerinde de vücudumuzun dostudur. Bir terkip içinde veya tek başına tüketilen fıstık, nekahet dönemin rahat ve kısa sürmesini sağlar, bünyeyi dirençli hale getirir. Ayrıca Siirt Fıstığı Akciğer için iyi bir iltihap temizleyicidir. Göğsü yumuşatır, ağrılarını hafifletir, öksürüğün geçmesine yardımcı olur. İçerdiği B1 vitamini kan oluşumuna yardımcıdır, kandaki kolesterolü düşürür, kavrama yeteneği ve öğrenme gibi beyin fonksiyonlarını optimize eder. Yaşlanmaya karşı korur, sigara ve alkolün zararlı etkilerini azaltır. Lifli bir besindir. Lifli besinlerin kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağladığı, kabızlık ve bazı kanser türlerinin önlenmesinde yararlı olduğu saptanmıştır.